Тендерайзер – це професійний пристрій для відбивання м'яса! Ще зовсім недавно про цей інструмент знали лише професійні кухарі. Тендерайзер – чудова альтернатива старому молотку для відбивання м'яса. Тепер обробка м'яса для приготування будь-якої страви буде більш швидкою, зручною та безшумною. М'ясний тендерайзер чудово подолає такі види м'яса, як свинина, яловичина, баранина. Його можливо також використовувати для риби, а в окремих випадках і для інших продуктів. Користуватись приладом досить просто. На чисту дошку покладіть м'ясо і прокотіть його з невеликим натисканням тендерайзером Mеаt Tеndеrizer.
Переваги використання приладу для відбивання м'яса Mеаt Tеndеrizer:
- Гострі леза з нержавіючої сталі;
- Розпушене за допомогою Meat Tenderizer м'ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при смаженні м'яким та соковитим;
- При обробці Meat Tenderizer, волокна продукту травмуються менше, ніж під час обробки молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються;
- Теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо просмажується набагато швидше та рівномірніше;
- При тепловій обробці таке м'ясо не втрачає у вазі, а час його значно скорочується;
Значним плюсом, особливо в квартирах, є практично повна відсутність будь-якого шуму. Щоб без зусиль розпушити чи відбити м'ясо, достатньо купити тендерайзер для м'яса. З його появою Ви назавжди забудете про молоточку. До того ж м'ясний тендерайзер має низку переваг у порівнянні з традиційним молоточком. При виборі як основний метод обробки м'яса тендерайзер Mеаt Tеndеrizer Ви позбавляєте себе можливих травм. Адже молоточком ударити по руці набагато простіше, ніж засунути руку під леза приладу.
Jumpex